Nana'gato, pâtissier à Dreux, vous propose tout son savoir-faire et sa créativité pour vous aider à faire un gâteau digne de ce nom. Si vous voulez savoir comment faire un gâteau à étage avec une génoise, je vous montre mes petites astuces :
- Préparer une génoise haute
- Choisir une recette de génoise légère et aérienne
- Découper en 2 ou 3 couches chaque génoise
- Napper généreusement de crème avant d'empiler les couches
Prenez contact dès à présent : devis gratuit Comment faire un gâteau à étage avec génoise à Dreux.